Il freddo fa scendere i prezzi di clementine e radicchio

Con i primi freddi di novembre i prezzi all'ingrosso di frutta e verdura scendono. Secondo la Borsa della Spesa di Bmti e Italmercati, realizzata con Consumerismo No Profit e diffusa il 6 novembre 2026, in una settimana le clementine sono calate del 10,1%, il radicchio del 10,6% e le lattughe dell'8,9%. Il calo è legato all'arrivo delle temperature più basse e a una domanda complessivamente prudente.

La frutta: clementine, cachi e castagne

Sui mercati all'ingrosso le clementine di prodotto comune si trovano a 1,90-2,00 euro al chilo, mentre le calabresi di pezzatura maggiore arrivano a 2,50 euro. I cachi italiani costano tra 1,50 e 2,20 euro al chilo a seconda del calibro. Le mele Royal Gala sono a 1,20 euro al chilo per quelle di pianura e a 1,50 per quelle di montagna. Le castagne vanno da 3,00 a 4,30 euro al chilo in base alla grandezza, con lievi cali.

La verdura: radicchio, finocchi e zucche

Il radicchio tondo rosso è a 2,50 euro al chilo, il lungo precoce intorno ai 3,00 euro. I finocchi costano in media 1,30 euro al chilo, il cavolo nero 1,80 euro. Le lattughe vanno da 1,00 a 1,30 euro e i fagiolini sono in calo del 2,6%. Per le zucche si va dagli 0,60 euro della Moscata di Provenza agli 1,30 euro della Delica.

Il pesce: orate e polpo in calo

Al banco del pesce le orate medie scendono del 15% in una settimana, verso i 23 euro al chilo, e il polpo verace nazionale del 4,9%, a 12-14 euro. Le mazzancolle si trovano a 13-16 euro al chilo, le triglie a 2-6 euro secondo la grandezza e i cefali a 2-4 euro.

Consiglio: i prezzi della Borsa della Spesa sono quelli all'ingrosso, quindi al dettaglio saranno più alti. Usali come bussola: questa settimana conviene puntare su radicchio, lattughe e clementine, e il pesce in offerta si può pulire, porzionare e congelare a casa in vista delle feste.

Fonti: Consumerismo No Profit, 6 novembre 2026; ANSA Terra&Gusto; Teatro Naturale